茭白炒肉

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  1.茭白切丝
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  2.切肉，瘦肉用料酒、生粉、少许盐、酱油、生抽抓匀腌一下
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  3.切大蒜，香葱备用（懒得拔香葱了）
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  4.肥肉炸油（小火，小心热油溅到脸上）
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  5.然后把瘦肉炒进去，肉要炒熟