南瓜烙

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.南瓜去皮刨丝
• 点击查看大图
  2.南瓜丝内放入玉米粉、鸡蛋、适量的水、甜玉米粒、15克糖霜，搅拌均匀成半湿湖状。
• 点击查看大图
  3.锅内倒入1瓶玉米油，油烧8分热(微微冒烟)，南瓜丝糊装入蒸架盘，均匀摆成约5～6厘米厚的圆饼状。
• 点击查看大图
  4.入油锅炸至金黄，要掌握好火候，火不能太大。
• 点击查看大图
  5.出锅漏掉一些油，均匀地在上面洒上剩余的糖霜，装盘切片OK！