溜豆腐泡

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  1.将豆腐切大片备用
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  2.油7成热下豆腐炸到表面焦黄发硬即可
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  3.炸好后改刀成图片的样子
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  4.将所有辅料放入碗中混合（我忘拍照了对不起）锅中放油放葱，姜，蒜，爆香放入豆腐泡在放入调好的汁翻炒在淋入水淀粉出锅即可

小贴士

炸豆腐的时候油要7成热以上哦