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猪脚炖、烧都好吃，不过有点油，偶尔吃还是不错，还能补充胶原蛋白。尤其爱美的女士更要经常吃哦，胶原蛋白很丰富喔。这道酸菜烧猪蹄就不会那么油腻了，油腻的猪蹄添加了酸菜，酸菜能缓解猪蹄里的油腻。不防试一试。分享一下自己的做法。
1、如果有时间用砂锅慢炖味道又不一样哦。2、注意盐的用量，因为酸菜有咸味。
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