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奶油花生酱饼干

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独家 · 6.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6835

平时不爱吃花生酱,但是这款饼干我特别喜欢吃,浓浓的花生香味,松脆香甜,喜欢的朋友可以试试

作者: 静夜思_

小技巧

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    6.继续打发至柔滑状态
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    7.一次性筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀
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    8.用手揉成面团,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟
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    9.面团冷藏好后取出,搓成大约12克一个的小圆球形
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    10.烤盘铺上吸油纸,搓好的面团依次摆放在烤盘上(此时烤箱上下管180℃预热)
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    11.用叉子轻轻按扁,出现花纹即可,不用太薄
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    12.放入烤箱中层,上管180℃,下管160℃,烤15分钟(这是我家烤箱脾气,时间和温度仅供参考)
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    13.注意观察饼干上色情况,饼干变色即可
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    14.香喷喷的花生酱饼干就可以吃了
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    15.成品图
  • 小贴士

    1,食材需要精准称重

    2,请根据自己家烤箱脾气调整时间和温度,我家烤箱是美的32升,仅供参考

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