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紫薯一口酥

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▼ 很喜欢莫文蔚的《当你老了》 歌中唱着 “当你老了 头发白了 睡意昏沉 当你老了 走不动了 炉火旁打盹 回忆青春” ▼ 其实,转眼想想 人是害怕孤独的,尤其是老了以后 就算跳个广场舞也是一群人 就算晒个太阳也要邀上邻居 儿女在外又或者很晚归来 剩下的时间只能老俩口一起度过 ▼ 而我们有了自己的家以后 和父母相处的时间越来越少 一个星期或者半个月的问候电话 偶尔让父母过来住一段时间 他们也总会在几日之后嚷嚷回家 大城市真没有自己家乡热闹 ▼ 是的,在家乡多自在 左右邻舍,麻将唠嗑下象棋 串门约饭把酒欢 可是儿女终究不在身边 ▼ 所以 多留些时间给年迈的父母 能够到父母身边的就别无线 能够亲手做的就别网购 就如适合父母吃的点心 紫薯一口酥 香酥软绵,不油不腻 ▼ 让父母尝尝的不仅仅是健康 而是让父母知道,即使老了 他也不会孤单

作者: 一块烘焙

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    6.6.将馅料分成每50克一份
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    7.7.将馅料揉成20CM左右的条状
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    8.8.面团冷藏后,分成70克一份
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    9.9.面团擀成长片状,如果粘可以在硅胶垫上撒一点低筋面粉防粘
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    10.10.将馅料放入面片中,卷起来,搓一下,让面皮厚度均匀
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    11.11.用刮刀切成2CM的厚度
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    12.12.进烤箱前刷上一层蛋黄液,放入预热好170度的烤箱,烘烤10分钟
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    13.13.拿出在再刷一次蛋液,撒上芝麻,再烘烤5分钟即可。

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