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香煎肉饼

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男孩子要多吃点肉,今天偏素,就给儿子煎点肉饼,顺便做点夹汉堡吃

作者: 叶清秋

小技巧

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    6.用手搓肉圆,两只手交替摔打,按扁放入平底锅
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    7.小火慢慢煎熟,再翻面煎熟
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    8.装盘,孩子喜欢粘番茄酱,撒点孜然粉
  • 小贴士

    肉末加入调料顺方向搅拌均匀,两只手摔打后上劲,番茄酱,孜然粉个人喜好

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