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玛格丽特

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这是一款非常酥香,甜而不腻,吃完又有一丝丝微微的咸味,让人回味无穷。 玛格丽特饼干——住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐,一款简单又罗曼蒂克的饼干,传说有个美丽女孩叫玛格丽特,她的男朋友是个糕点师,在制作饼干时经常默念她的名字,还在饼干上按上自己的手印以寄托思念和爱意,久而久之,后人就用女孩的名字来命名这款饼干。

作者: 游侠_妖妖更健康

小技巧

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    6.筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌。
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    7.然后揉至完全融合。
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    8.包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
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    9.拿出后搓成如图小丸子。
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    10.然后用大拇指从中间按下。
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    11.烤箱预热180℃,中层180℃烤10~15分钟,根据各个烤箱的上色,自己观察一下。
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    12.烤好了。
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    13.这里的份量大约是,我这样的烤盘两盘。40个左右。
  • 小贴士

    如果搓小丸子的时候觉得太干,总散开,是正常的哦,多搓一下就好了。

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