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一直喜欢吃豆腐，可是常常觉得豆腐做出来的菜肴不爱入味，吃起来没有太大食欲，尤其是在炎热的夏天，*蛮爱吃的。
豆腐是人们公认的营养佳品，其在防病保健方面的作用是多方面的。豆腐含铁、钙、磷、镁等人体必需的营养物质，且含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之称。豆腐的消化吸收率高达95%以上，两小块豆腐就可以满足一个人一天钙的需求。所以多吃豆腐，对人体非常有益。
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