下载APP
打开APP，查看视频做法>>

蒸荠菜

4.9万点赞 · 251收藏

独家 · 4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.1万

打开APP收藏菜谱

喜欢吃蒸菜，没了油腻，清清淡淡，却愈加弥香

作者: 梨姑娘

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.上蒸锅，加水，烧开，将拌好的荠菜放入蒸屉中，平铺好，中火蒸20分钟
  • 点击查看大图
    7.间隙，可以开锅加入一点食用油，翻拌均匀，盖上锅继续蒸
  • 点击查看大图
    8.20分钟左右，菜蒸好了，此时将小葱和蒜瓣，青椒，切成沫，
  • 点击查看大图
    9.等荠菜凉一会，将葱蒜沫放入，继续放点鸡精和香油，喜欢吃辣的可以放点老干妈，拌匀！
  • 点击查看大图
    10.拌匀后，盛入深口碗中，热气腾腾，香味四溢
  • 点击查看大图
    11.很香

    • 小贴士

    1面粉量一定要把握好，过多会干，过少会黏，保证每片菜叶沾上面粉
    2蒸好的菜，放凉一会，再放入蒜末，不然会有死蒜味

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活