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韭菜鸡蛋水饺

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韭菜包子很容易出水，不太容易包，里面加一些吸水的食材就会很容易包了。

作者: 雨霁36

用料

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小技巧

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    6.把鸡蛋打散，然后放油煎一下，尽量碎一些不要大鸡蛋块。
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    7.鸡蛋炒好盛出备用。
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    8.锅里放油烧热放葱，姜炒出香味关火，把切好的韭菜放进去
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    9.鸡蛋放进去拌匀
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    10.最后放盐，把方便面放进去拌匀
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    11.拌匀后放二十分钟左右，韭菜里出的汁就会被吸收。刚好面也醒好。
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    12.包好下锅
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    13.这个放冰箱(￣∇￣)

    • 小贴士

    韭菜水饺里加吸水的食材就会很好包，方便面，粉条都是吸水很好的食材。

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