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盐水菜心

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作者: A_xia囡

小技巧

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    6.让筷子心稍压一下,让水没过菜心,然后帮菜心翻个身,盖上锅盖,大火煮至水开
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    7.加入适量的盐,盖上锅盖,大火煮至水开,揭开锅盖,试一下味水的味道咸那就对了,这样菜就刚好够味
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    8.成品。把菜心连部分水煮菜的水,一起装碟就可以了。

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