下载APP
打开APP，查看视频做法>>

家常茄条

5.6万点赞 · 147收藏

独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.1万

打开APP收藏菜谱

比较喜欢吃茄子，烧茄子太多油 腻 今天吃炒的茄子。

作者: 雨花石790

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.瘦肉变白色加入葱蒜 煸香后加入西红柿和尖椒。
  • 点击查看大图
    7.放入茄条，加入盐和草菇老抽（一点就好）翻炒五分钟。
  • 点击查看大图
    8.五分钟后茄子变软，加入切好的芹菜 放在锅中间，用茄条盖住。
  • 点击查看大图
    9.烹制10分钟，用中火，出锅前加鸡精，翻炒均匀出锅。

    • 小贴士

    茄子切条，用凉水泡一下，防止氧化变黑，老抽滴三到四滴就好，增加香味，不能太多。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部9个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活