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蔬菜猪肝粥

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作者: 我姓韩但心不寒

用料

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小技巧

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    6.放入葱姜，盐，料酒醋，搅拌，腌制半个小时
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    7.胡萝卜和香葱切碎
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    8.白菜和香菜洗干净，用手撕碎
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    9.大米煮开花大约需要一个半小时，汤汁浓稠，舀去浮沫
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    10.倒入胡萝卜烧开
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    11.再倒入猪肝
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    12.烧开舀去浮沫
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    13.倒入大白菜烧开
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    14.调入适量食盐
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    15.再次烧开，即可
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    16.出锅撒上香葱和香菜就可以了

    • 小贴士

    煮粥期间每次烧开都要打浮沫，一开始煮放色拉油可以避免大米粘锅

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