牛油果土豆沙拉

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  1.土豆去皮，将土豆成滚刀状，入蒸柜蒸好，蒸好的土豆，十分讲究，多一分太湿，打成泥会黏黏的，少一分太硬，就会不起沙
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  2.将西兰花，牛油果，花生米，椰浆食材与调味料等入搅拌机粉碎成浆
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  3.这就是制作好的纯素牛油果沙拉酱啦
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  4.将纯素牛油果沙拉酱与土豆泥混合均匀，用心形模具将土豆泥制成心形，最在此上放一勺纯素牛油果沙拉酱
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  5.最后将青柠切开拧青柠汁入沙拉酱上即可