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紫薯的吃法有很多，可以做泥，做馒头，面包，蛋糕，或者炸麻圆，或者做馅料，总之怎样都好吃！ 今天的这款紫薯糯米小饼，香甜软糯，带着淡淡的奶味，有着超高的颜值，一个个紫色的真是美美哒！作为茶余饭后的小点心，或者小盆友的零吃，都非常赞！ 芝麻最好用白芝麻，黑芝麻做出来会影响美观。 我今天做的这盘是没有馅料的，你们也可以加自己喜欢的馅儿，像常见的豆沙馅，椰蓉，蜜豆，或者果酱都行。
牛奶或淡奶油都行，根据个人口味选择即可。材料的量可以按照上面给出的克数，也可以根据自家食材情况调整，糯米粉的量也可以根据自己口味增减，多点少点都可以，只要揉好的面团软软的不松散即可。方子可做28*28的金盘一盘，即16个量。按压成小饼的时候可以不用像我那样压太扁，每个间适当留点空隙，这样成品小小个圆鼓鼓更可爱哦！
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