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糯米藕

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准备材料,到做好!足足用了五个多小时!!功夫不负有心人啊,味道真真是极好的。糯米软糯可口!莲藕的清香!分享一下哈!

作者: 亚玲小厨

小技巧

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    6.把一头,切开,不要切太多
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    7.把泡发的糯米,塞去莲藕里面,用筷子压实在
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    8.盖上,用牙签固定!
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    9.放入锅里,兑水,没过莲藕就行
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    10.水开加入蜂蜜
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    11.倒入冰糖,红枣,红糖
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    12.如图
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    13.这是三个半小时左右的样子
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    14.汤汁所剩不多的时候,把莲藕捞出,汤汁熬一会儿
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    15.莲藕切片摆盘,淋上熬好的汁
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    16.成品图!
  • 小贴士

    莲藕的皮一定要削干净,不然煮熟了会有黑色,会影响美观!!收汁的时候,一定要不停的搅拌,以免糊锅!

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