葱香鸡蛋饼

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  1.准备食材。
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  2.鸡蛋打入碗里，加2g盐，3滴料酒，打散。
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  3.加入适量面粉，搅至无颗粒，我拿的一碗刚好是一人粉。
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  4.不粘锅抹少许油预热，七分热时，倒入面糊。
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  5.握锅柄顺时针把蛋液摇匀，很快就会呈现固态。