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烤南瓜饼

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南瓜饼通常以煎炸为多,但家里人都不喜欢煎炸的油腻,特别是父母的身体更不宜吃太油的食物。所以,我选择了用先蒸后烤的无油制作方法,希望让家人都能吃得健健康康的。

作者: KMa叶子

小技巧

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    6.小圆球放在芝麻上,用手按压下去,粘上白芝麻(可粘一面或两面)。
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    7.稍稍捏薄摊大。
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    8.放在铺有蒸垫的蒸盘上,水沸后上蒸锅蒸10分钟。
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    9.蒸熟的样子。
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    10.放入已预热的烤箱,上下管180度中层烤30分钟(之前蒸了两锅,共14个)。
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    11.无油而香糯。
  • 小贴士

    根据自家烤箱实际情况适当调整烘烤温度和时间。

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