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八寸戚风

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自己做的安全无添加又卫生。

作者: 阿琪7

小技巧

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    6.加入过筛的低粉搅拌
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    7.打发的蛋白分三次加入切拌均匀
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    8.最后倒入提前准备好的模具里从高处震几下消泡或用牙签花Z字。
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    9.烤箱提前预热上下管160度50分钟
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    10.最后到扣静等脱模。成品
  • 小贴士

    打发蛋白跟蛋黄翻拌时不要圈拌以免消泡。各自的烤箱脾气不同。自己琢磨看。

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