白菜炒腐竹

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  1.准备食材。腐竹干用热水泡发。
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  2.白菜取半颗，洗净切碎，加几个平菇撕碎提鲜。
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  3.葱切碎。
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  4.锅里放适量食用油，把葱滑入爆香。
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  5.白菜平菇倒入锅里大火快炒，变软。