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三眼蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
调料适合自己的口味调 炒的过程 主要是要大火候 我炒的是比较原味的 没有多少下什么调料 喜欢别的也可以下点酱油和蚝油
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