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这是一道多年前酒店经常做的菜.薄饼羊肉粒，用来卷饼，因为比较喜欢吃，后来就经常自己动手在家做、以前我喜欢还放一点洋葱、青红椒丁，今天家里没有这些食材就只用了羊肉和胡萝卜，味道影响不大，喜欢辣的可以多放些辣椒面，可根据个人口味添加。
炒肉的时候火不要太大，因为羊肉切的比较小，火太大肉会焦的。
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