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佛手瓜营养丰富，富含钙质，维生素和多重矿物质。有利尿*也非常丰富，适合儿童食用，可以补脑，提高智商。孕妇吃了可以缓解孕晚期的水肿，对胎儿发育也有好处！
佛手瓜一定要新鲜，放的时间久的瓜吃上去没有那么清脆，会影响口感
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