龙骨烧萝卜丁

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  1.白萝卜刮皮切丁
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  2.龙骨洗净，买来时已经斩好了块。
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  3.配料准备
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  4.放少量油热后炒白萝卜丁起锅待用，我放了包剩下的杂酱面拌面调料炒萝卜。没有的可不放。
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  5.放油烧热，把姜蒜八角一起放下爆香后放辣椒和龙骨爆炒，加生抽，老抽，翻炒至变色。倒多些水酒或料酒去闷，大概与菜平面。闷干了酒后倒入热水煮5～8分钟。