萝卜丁牛肉汤

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  1.选一块无筋膜前腿牛肉，横刀切片。
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  2.牛肉里加入适量盐、味精、胡椒粉、料酒、油、姜末、地瓜粉腌制10分钟。
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  3.白萝卜去皮切小丁。
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  4.锅里倒入适量水，加入油、盐、姜片、八角、当归、香叶。
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  5.倒入白萝卜丁，烧开后继续煮2分钟。