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核桃露 一 核桃酥

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核桃特别补脑,可是大家一般都不喜欢生吃核桃,而核桃露和核桃酥能被大人小孩所喜欢。这样做,既营养又健康核桃就能被人所吸收啦!。

作者: 她的故事3

小技巧

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    6.倒入碗中,不烫即可喝。(趁热喝口味更好,喝之前用勺子搅拌下)。核桃露就做好了!
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    7.把之前过滤的剩下的核桃渣再放入碗中,加入一点水,白糖。搅拌均匀。
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    8.再加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
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    9.再加入适量普通面粉。
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    10.面粉的用量,用筷子搅拌核桃粉不干即可。
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    11.准备一点干面粉,抓在手心,把核桃粉揉成团,压扁,放在锅里煎(大火烧红油,改小火煎),油刚好盖住核桃饼就行。
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    12.煎至两面橙黄即可。
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    13.沥干油装盘,核桃酥大功告成(外酥里嫩)。没有浪费一点核桃,而且这样做大人小孩都喜欢吃,既营养又健康。

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