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蒜茸西兰花

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.7万

营养丰富的一道菜,配菜可以根据个人的口味喜好选择搭配。

作者: Z小萌

小技巧

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    6.放入西兰花,加入1匙盐,1匙鸡粉,翻炒均匀后,加入一小碗清水,盖上锅盖大火焖煮约3分钟。
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    7.待西兰花7.8成熟时,加入1勺蚝油,翻炒均匀。
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    8.调一小碗淀粉水,用于勾芡。
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    9.将水淀粉均匀倒入锅中,翻炒均匀。
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    10.备好蒜末儿。待用。
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    11.关火。放入蒜末。
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    12.翻炒均匀后,出锅,盛盘。
  • 小贴士

    首先放入番茄翻炒,便于炒出适量汤汁,有助于西兰花跟番茄汁的味道融合在一起。

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