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麻辣火锅底料

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作者: 勝屋香澄EWlE

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    6.炸至葱蒜变色后捞出丢掉
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    7.加入泡好的辣椒 联同泡辣椒的水一起放入 最好关火进行
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    8.加入后调制小火 吸油烟机开至最大
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    9.加入所有干调味料 太大的捣碎
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    10.不停搅动 以防糊锅
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    11.加入烧酒 料酒
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    12.熬制90分钟左右 油色变红 加入适量的盐 搅匀关火
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    13.放入容器冷却
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