淮山炒木耳

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  1.干木耳冷水泡一天，木耳买小个一点比较好！
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  2.先洗干净，淮山去皮时一边挂皮一边冲水。
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  3.切片，木耳
• 4.起锅放水，倒入淮山，木耳，煮七分熟，捞起来。
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  5.锅中放油，小米椒，淮山木耳，翻炒，调味鸡粉，盐少许。