香干猪肉馅饺子

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  1.猪肉剁碎。
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  2.香干切成小丁。
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  3.大葱白剁碎
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  4.平底锅放油，多放点，下一小撮葱白，炒香，把香干丁放进去，煸香。
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  5.香干出锅，和肉馅用大碗盛好。加生抽，盐，胡椒，少量油和姜末，搅拌均匀。