下载APP
打开APP,查看视频做法>>

绿色肉饺

4.8万点赞 · 226收藏

独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.7万

绿色的饺皮是用菠菜汁和面做成的。很家常的包法,但是看上去,很清新。

作者: 燦他爸

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把鸡肉切成馅(个人经验,鸡肉不需要剁的太碎)
  • 点击查看大图
    7.锅中加适量油,把切成末的姜炒香(油的多少取决于肉的肥瘦)
  • 点击查看大图
    8.放进杏鲍菇,大火爆炒出水份
  • 点击查看大图
    9.再放进肉馅和所有调味料
  • 点击查看大图
    10.大火翻炒均匀,炒到肉色微白,关火
  • 点击查看大图
    11.饧好的面揉成长条,切成均匀大小的纪子
  • 点击查看大图
    12.纪子上撒上干面,压扁后擀成饺皮
  • 点击查看大图
    13.饺子皮中间放一团肉馅,捏成饺子
  • 点击查看大图
    14.饺子包好了,可煮可蒸可炸可煎,按自己需要烹饪
  • 点击查看大图
    15.成品图
  • 小贴士

    肉也分多少种,我用的是鸡胸肉。所以要多加一些油。菠菜汁和面粉的比例一般在1:2就可以了,不会有多大悬殊。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活