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豆沙馅做了好久一直放在冰箱,也就做过一次蛋黄酥,今天做点包子消灭一点吧,甜甜的姑娘也爱吃。
和面时水不要一次性加完以免过稀,这里虽然给出水量,但是不同面粉吸收水分也会有差异。给面团排气时尽量多揉一揉,面团揉久一点做好的包子就越白胖。
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