豌豆炒肉丁

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  1.准备好材料
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  2.猪肉洗净切成丁后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制10分钟
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  3.红椒切小粒，姜、蒜切末备用
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  4.锅中倒入适量清水烧开后放入豌豆焯水捞出沥干水分备用
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  5.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜末爆香