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淡奶油面包

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.9万

家里做蛋糕的淡奶油没用完不能浪费,所以用来做淡奶油面包。味道很赞哦!

作者: sjh51

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    6.取出面团分成12份松弛20分钟后,取三个面团为一组,搓成长条状。
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    7.将两头部分捏在一起
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    8.扭转成麻花状
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    9.从一头盘起来
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    10.将收边捏合在下面
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    11.放入烤盘,二次发酵至两倍大
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    12.表面均匀刷上蛋液
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    13.入烤箱中层150度,20分钟左右。
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    14.成品图
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    15.撕开内部拉丝美美哒!
  • 小贴士

    烤箱温度根据自家烤箱脾气掌控,我家烤箱温度偏低。时间20到25分钟左右。上色后可换个面烤。

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