砂锅煲桂鱼面汤

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  1.先把鱼鳞去掉！为了防止手被刺扎伤，请用抹布护手拿。
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  2.把鱼肚子里的鱼肠用刀刮出来。
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  3.用刀头把鱼鳃翘出来。两边就按这种方法处理干净。
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  4.再用水仔细把鱼身冲洗干净。
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  5.砂锅煲装大半锅清水。把鱼放进去，改大火烧开。