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彩色芋汤圆

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用了芋头做主料,更增加了汤圆的Q弹性,加了玉米粉做辅料,减少了由糯米带给的腻性。使这汤圆吃起来软糯而不腻!而用了红薯,紫薯,南瓜等做辅料,精中有粗。好吃又营养。

作者: 灵烟少爷06

小技巧

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    6.准备一个大一点的容器,放入糯米粉和少许玉米粉
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    7.分别逐一把红薯芋料,紫薯芋料,南瓜芋料,黄瓜芋料加入糯米粉揉成粉团。
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    8.粉团分成若干小粉团,把混合好的汤圆芯子放入粉团揉好。
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    9.锅中放入适量水,沸腾后放入揉好的彩色汤圆煮至浮起。加入醪糟稍煮片刻即可。
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    10.盛入碗中,放入枸杞和适量白糖,就可以食用啦!
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    11.紫薯芋圆!(⊙o⊙)哇!
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    12.红薯芋圆!嗨!
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    13.南瓜芋圆哟!
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    14.黄瓜芋圆耶!
  • 小贴士

    主辅料始终保持热度,方便揉粉团好揉一点。添加玉米粉减少腻的程度,又增进了粗粮的食用。营养健康!

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