家常彩蔬炒面

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  1.准备并清洗干净以下食材。
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  2.麦芹、洋葱、腊肠切长条，红萝卜、红椒切丝，青菜切小朵。
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  3.取一个空碗放入盐一勺，白糖少许，香醋一勺，鲜贝露一勺，老抽少许。（放老抽为了上点色，也可以不放。）倒入适量温开水调匀。
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  4.下来锅里倒适量油大火烧八成热，先下去红萝卜、洋葱、红椒和麦芹，一起翻炒均匀。
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  5.炒个八成熟捞出放一边备用。