紫薯馅

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  1.紫薯洗干净放锅内，隔水蒸熟，去皮待用。
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  2.搅拌机内放入奶粉，牛奶，炼乳。
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  3.放入蒸熟的紫薯点搅拌，搅拌均匀成糊后倒出待用。
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  4.不粘锅内放入油，倒入紫薯泥，油分两次加入紫薯泥中，搅拌均匀。
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  5.直到馅料炒干就大功告成啦！这次做的馅料是用来做面包滴，所以馅料没有炒十分干，如果做广式月饼需要炒干些。