下载APP
打开APP，查看视频做法>>

荠菜肉丸子

9.7万点赞 · 175收藏

独家 · 4.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.6万

打开APP收藏菜谱

家里有面包糠，就试做这个菜，结果很好吃哎！ 用我们本地话说，这道菜可以这么叫☞野菜肉丸子，嘿嘿！

作者: 木子屋

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.切成小粒，加一点点盐，拌匀
  • 点击查看大图
    7.再放入肉末拌匀，
  • 点击查看大图
    8.准备小半碗面包糠
  • 点击查看大图
    9.戴个一次性手套把拌好的荠菜肉泥做成荠菜肉丸
  • 点击查看大图
    10.再面包糠里滚一下，圆子上全部蘸满面包糠
  • 点击查看大图
    11.弄个小锅，多放点油，开小火，把做好的圆子放入锅内炸至金黄，中间不断翻转
  • 点击查看大图
    12.起锅装盆，摆盘就OK了！

    • 小贴士

    1.放锅里炸圆子时，中间要不断翻转，使圆子炸匀炸熟。
    2.咸淡吃准，因为我怕味淡所以在荠菜里也加一点点盐的，如果你肉里面盐偏多了，那荠菜里就不要放盐了。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活