下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红烧鸡爪

1.1万点赞 · 1.5万收藏

独家 · 287.0万浏览 · 2.0万做过 · 站内排名1

打开APP收藏菜谱

在感恩节里做上一份红烧鸡爪，祝福大家一生幸福和安康！

作者: 竹叶梦

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.热锅冷油将姜片，干红椒和八角倒入锅里爆香
  • 点击查看大图
    7.再倒入鸡爪煸炒一会
  • 点击查看大图
    8.倒入老抽
  • 点击查看大图
    9.翻炒均匀上色
  • 点击查看大图
    10.倒入和鸡爪持平的热水，加入十三香，盖好锅盖大火转小火焖制30分钟
  • 点击查看大图
    11.30分钟后，加入盐，少许糖和胡椒粉，再焖制10分钟
  • 点击查看大图
    12.看图这是做好的鸡爪（我喜欢留些汤汁，就没有收汁了）
  • 点击查看大图
    13.成品图

    • 小贴士

    焖制鸡爪时要打开锅盖翻动几次，也要观察汤汁，怕糊底

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活