下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红烧鸡腿

1.2万点赞 · 2.1万收藏

独家 · 290.6万浏览 · 2.3万做过 · 站内排名9231

打开APP收藏菜谱

感恩节我用红烧鸡腿的方式，送给关爱我的家人。

作者: 竹叶梦

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.热锅冷油将鸡腿倒入煎制一会
  • 点击查看大图
    7.倒入干红椒，姜片，八角，香叶继续煸炒出香味儿
  • 点击查看大图
    8.加入一勺老抽
  • 点击查看大图
    9.翻炒上色
  • 点击查看大图
    10.倒入没过鸡腿的温水，盖好锅盖大火转小火焖制20分钟
  • 点击查看大图
    11.20分钟后加入半勺盐
  • 点击查看大图
    12.适量的十三香
  • 点击查看大图
    13.给少许糖继续盖好锅盖焖制15分钟
  • 点击查看大图
    14.时间到，看图汤汁不多了，再稍微收下汁就行了
  • 点击查看大图
    15.看图这是做好的鸡腿
  • 点击查看大图
    16.成品图，这盘是三个鸡腿，还有一个直接装入饭盒了

    • 小贴士

    焖制过程中要翻动鸡腿，怕糊底。喜欢吃辣的朋友可以把干红椒切碎放里面。这道菜我没有加鸡精，味道很鲜美的，也保留了鸡的原汁原味

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活