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巧克力豆果仁酥饼

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每年的11月份第四个星期星期四就是美国的传统节日，感恩节。在这个感恩节里，我做一份巧克力豆酥饼送给爱我和我爱的家人，来表达对家人的感恩。

作者: 竹叶梦

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    6.打成这个样子
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    7.过筛加入低筋面粉
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    8.用橡皮刮刀拌匀
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    9.倒入碎果仁
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    10.拌匀揉成面团（这时候面团秤了一下，260克）
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    11.烤盘铺上油纸，将面团平均分20等份，每个小球13克（这时候预热烤箱150度）
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    12.用手按扁
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    13.将巧克力豆按照图片这样依次按好（巧克力豆是按进去，不是摆）
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    14.预热好的烤箱，连烤盘放在烤箱中层，150度上下火25分钟
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    15.叮当一声，时间到，端出来晾凉就行了
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    16.成品图，一个个笑口常开，您看了开心吗？来一块尝尝吧。

    • 小贴士

    烤箱温度自己掌握，如果第一次做没有把握，就在烤箱边上观察上色程度。糖的多少也根据自己口味。果仁可以换成其他品种，必须是熟的，各大炒货店都有卖果仁的

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