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芋圆糖水

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吃了鲜芋仙的芋圆一次就爱上啦!自己在家做也不错哦!

作者: 甜甜

小技巧

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    6.揉成长条状
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    7.切成粒
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    8.红薯也是一样操作
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    9.木薯粉不要一次加很多,一边拌一边加。
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    10.切成粒
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    11.锅里烧开水,放入紫薯圆
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    12.避免窜色,分开煮,浮起来就可以了
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    13.捞出马上放入冷水浸,换三四次水。
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    14.锅里烧开水,放入西米煮六分钟左右,要一边搅拌以免粘锅。
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    15.煮好后关火盖上盖子再焖一分钟,这样西米中间的小白点就完全煮透了。捞出
    放入冷水浸,换三次水左右。
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    16.红豆要提前浸泡,再放入冰糖熬两个小时
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    17.准备椰汁
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    18.将蜜红豆和椰汁一起放入芋圆里,冷藏后开吃吧。
  • 小贴士

    我这里没有用芋头做,也可以加入芋头做芋圆。
    还可以放入炼奶或者蜂蜜。

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