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淮山煲鱿鱼

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淮山味甘性平,入脾、肺、肾经,是药疗、食疗的常用品。具有补脾、养肺、固肾、益精等功效。还可治:脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬等。 不适宜人群:湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜;感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。

作者: 叶家小厨

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    6.出锅。

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