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之前受过伤,三天两头的就煲大骨头汤来喝,大骨头里有骨髓,是比较补身体的……但是我比较挑食,从小就不吃用药材做的任何东西,所以我最喜欢的就是玉米红萝卜煲大骨了,感觉比较清淡,没有怪味,汤也特别好喝……现在天气冷了,这个汤也成了首选啦
我是用的电磁炉煲汤,如果有专门煲汤的罐当然会更好。用电磁炉煲汤盖子要留缝,要不然汤会扑出来,电磁炉煲汤汤容易干,中途要加水,但是记得放开水。
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