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奶汁土豆面包

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吃多了甜面包，老公抗议了，所以做一个有盐有菜有肉的面包，这下没谁不满意了吧

作者: 誉誉的御膳房

用料

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    6.放入土豆和香肠炒熟，放入黑胡椒粉和盐调味
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    7.出锅放凉备用
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    8.面团发酵至两倍大
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    9.发酵好的面团取出按压排气后，分成6份，盖保鲜膜松弛15分钟
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    10.取一面团擀成面皮，包入馅料
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    11.收口捏紧
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    12.收口朝下排在烤盘上
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    13.放入烤箱中，开启发酵至两倍大
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    14.发酵好后取出，筛上面粉，薄薄一层（我手抖筛多了，又到了）
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    15.如图，用割包刀割一刀
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    16.如图，左右两边各割一刀，开口拨大一点
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    17.放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤15分钟
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    18.调奶汁：把淡奶油和鸡蛋液倒入量杯里搅拌均匀
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    19.烤15分钟后取出倒入奶汁，再放入烤箱烤8分钟
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    20.烤好后取出放凉
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    21.成品图

    • 小贴士

    烤箱提前预热10分钟

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