猪肉炒土豆

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  1.猪肉，土豆，胡萝卜，生姜，大蒜切好
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  2.猪肉过下开水
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  3.猪肉先下锅炸会油，然后加白糖，生姜，大蒜。然后翻炒到猪肉金黄，再将土豆一起翻炒。
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  4.加水一起炖
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  5.炖10分钟收汁