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酸甜萝卜花

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正赶上香哈的活动中有萝卜,家里萝卜太多了,也放了很久。再捣鼓捣鼓吧,以前没用青萝卜做过萝卜花,感觉青萝卜做出来的卖相还不错。朋友们看这盘菜,感觉还不错吧!

作者: 燦他爸

小技巧

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    6.加上适量白糖,用筷子搅化
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    7.萝卜片能图示那样自由弯曲,就可捞出了,用清水冲洗一下
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    8.如图所示,将5片萝卜片一个压一个上面排好
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    9.从一端卷起
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    10.再用菜刀一分为二
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    11.放在盘子里立起,把所有萝卜花全部摆好在盘中
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    12.把调好的糖醋汁,倒入萝卜花中即可
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    13.成品图
  • 小贴士

    如果萝卜花易散开,可以用牙签把萝卜花穿上,我没有用牙签,觉得还行
    萝卜片可以直接放在糖醋汁里泡

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