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黑芝麻红薯饼(烤箱版)

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家里红薯泛滥,懒了几天,今天又开始折腾吃的啦,分享一下,此饼可当点心,可当早餐,红薯和芝麻结合,喜欢的朋友不妨一试,红薯很香糯,黑芝麻也很香哦

作者: 静夜思_

小技巧

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    6.用勺子背压碎成泥
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    7.再加入糯米粉搅拌均匀
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    8.用手揉成面团,不沾手不沾盆即可
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    9.准备好适量黑芝麻,取适量面团搓成圆形,放入黑芝麻里面滚一滚(面团约35克左右一个)
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    10.用手按扁,成饼状,防止芝麻掉落,饼厚薄随意
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    11.依次做好的黑芝麻红薯饼生坯摆放在烤盘上,烤盘铺上吸油纸或锡纸,不沾烤盘可不铺
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    12.放入烤箱中层,180℃烤15分钟即可
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    13.凉一会再吃,小心烫
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    14.香香糯糯,咬一口满嘴芝麻香(这个量一共做了13个饼)
  • 小贴士

    饼大小厚薄随意,沾上芝麻后两面按压,让芝麻更好的沾在饼上,防止芝麻掉落

    烤至饼微微鼓起即可,烤箱温度和时间仅供参考

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